Приправа "Для холодца и заливного" 50 гр. Состав: мускатный орех, желатин, куркума, чеснок, лук,морковь, петрушка, перец черный, перец душистый. Холодец готовят на Руси уже очень давно, без этого блюда не проходило ни одного праздника! C нашей приправой, сочетающей в себе остроту и пряный аромат, излюбленное русское кушанье станет ещё аппетитнее и вкуснее! Рецепт от PIKANTO " ВКУСНЫЙ ХОЛОДЕЦ" Вам потребуется: свиная или говяжья ножка, 1 морковь, 1 луковица, лавровый лист, 3-4 зубчика чеснока, приправы "Для холодца и заливного" от PIKANTO. Ножку поместите в кастрюлю с холодной водой (на 1 кг. мяса 1,5 л. воды), добавьте по вкусу cоль, и варите в течение 4-5 часов, периодически удаляя пену. За 1-1,5 часа до конца варки добавьте нарезанную морковь соломкой, нашинкованный лук и лавровый лист. По окончании варки выньте ножку из бульона, отделите мясо от костей, мелко нарубите его, положите в процеженный бульон и добавьте приправу. Доведите до кипения, добавьте мелко нарубленный чеснок, затем разлейте жидкий холодец по формочкам и поставьте в холодное место до остывания. Холодец также можно приготовить из говяжьего мяса: отварите говядину, в процеженный бульон вместе с приправой и мелко нарубленным мясом добавьте набухший желатин, предварительно замоченный в небольшом количестве холодной воды (50 г. желатина на 1 л. бульона). Чтобы Ваш холодец стал настоящим украшением стола, когда будете разливать его по формочкам, добавьте звёздочки, сделанные из варёной моркови, веточки укропа, петрушки, зелёный горошек, варёное яйцо, разрезанное пополам . Готовый холодец подавайте с хреном и горчицей, украсив его свежей зеленью! Приятного аппетита вам и вашей семье! Комментарии к товару
|
Собрано 0%
Выкуп № 1
Мин. сумма выкупа: 2 000 руб.
Орг. сбор: 15,00 %
Каталог обновлен: 08.08.2018
ПО Строго за 2 дня! НОВИЧКИ и Регионы оплачивают сразу после включения товара в счет! После "вклюючения в счет" ОТКАЗАТЬСЯ НЕЛЬЗЯ! В закупки розничные цены! Заказанные позиции буду исправлять на оптовые по прайсу поставщика!
|